احبتي زوار موقع ميديا وورد أقدم لكم اليوم في هذا المقال كيفية تحضير المتبل في الكيتو ووضعه مع المقبلات خطوة بخطوة وكيفية طهي متبل الباذنجان وما هي المكونات وكيفية الطهي الصحيحة تابع الشرح للمزيد من التفاصيل
هل أنت اعزب او عزباء وتبحثون عن طرق تحضير المتبل العربي بالتفصيل الممل ؟
أنت من الأشخاص اللذين يرغبون في أن يتعلموا الطبخ وخاصة الأكل المطبخ الشرقي طريقة تحضير المتبل باذنجان ؟
كل هذا سوف نقدمها لكم في هذا الموضوع وحل كافة مشاكل لكم عبر التعرف على طريقة المتبل اليمني او السوري :
طريقة تحضير المتبل وبابا غنوج
هنالك الكثير من الطرق العديدة و تختلف من بلد لآخر ويصبر نذكر لكم طريقة المطبخ السوري :
- حبتين من الباذنجان كبيرة الحجم
- خمس معالق طحينة كبيرة الحجم نوعا ما
- ثلاث ملاعق من عصير الليمون الطبيعي
- 3\4 كأس لبن زبادي أصلي
- 20 غرام ملح
- 20 غرام ثوم مهروس
- ملعقتان كبيرتان من الخل
- كوب وربع من الماء
طرق تزين المتبل ؟
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الطبيعي
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- طريقة طهي المتبل ؟
- شوي الباذنجان في الفرن او على الفحم او الغاز
- تقشير الباذنجان وضربه في الخلاط الكهربائي أو فرمه وطحنه بشكل جيد
- وضعه في طبق التحضير وتزينها عبر صب الزيت ووضع البقدونس ومن ثم تقديمها مع وجبات الطعام
التخلص من الوزن الزائد عبر See How You Eat وإزالة الكرش
طريقة تحضير متبل الباذنجان
هنالك الكثير من الطرق لتحضير المتبل بدون أضرار لكل من يعاني من القولون سوف اذكر لكم أهم هذه الخطوات :
- حبتين باذنجان كبيرة الحجم
- أربعة فصوص من الثوم
- خمس معالق كبيرة من عصير الليمون
- حبة كبيرة من البصل الأبيض
- كوب ونصف من الطحينة
- حبة فلفل حار
- ملعقة ونصف من الملح
- ملعقة ونصف من الكمون
- ملعقة ونصف من البابريكا
- ثلاث معالق ونصف من زيت الزيتون
طرق تحضير متبل الباذنجان ؟
- تقطيع الباذنجان إلى عدة أنصاف طويلة الحجم
- قصيها إلى عدة أقسام على شكل مربعات نوعاً ما أو كما تفضل أنت
- وضعها في الفرن على قسم العلوي
- دهن سطح الباذنجان بكمية قليلة من زيت الزيتون الطبيعي
- رش القليل من الملح والفلفل على السطح المدهون فوق الباذنجان
- وضع الصينية في الفرن لمدة لا تتجاوز 15 دقيقة حتى يقوم الباذنجان في الإستواء
- وضع الباذنجان في وعاء كبير
- تقشير البصل جيداً
- وضع الباذنجان والبصل والطحينة وكافة المكونات في الخلاط المنزلي ومن ثم تقوم بضربها بشكل متوسط حتى يصبح الخليط متماسك وممزوج جيداً
- وضعه في أطباق التقديم وتزينها بشكل جيد بزيت الزيتون
والآن نكون الآن قد ذكرنا لكم في هذا الشرح كل طريقة متبل الباذنجان مثل المطاعم 2021 - 2022 في هذا الشرح بالإضافة إلى طريقة متبل الباذنجان بدون طحينة وتتناسب كافة الأشخاص الذين يعانون من ضعف المادة.
ولا تنسى مشاركة هذه التدوينة مع جميع أصدقائك على كل مواقع التواصل الأجتماعي حتى يستفيد الجميع مع تمنياتي الموفقية للجميع.
تابعنا